Bếp từ hồng ngoại

Ưu và nhược điểm của Bep tu hong ngoai

Hiện nay trên thị trường xuất hiện một loại bếp có khả năng nấu ăn nhanh chóng, tiện lợi được gọi là bếp từ hồng ngoại. Vậy loại bếp này có ưu và nhược điểm như thế nào?  Mời bạn đọc cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết sau nhé.

Bep tu hong ngoai

1.Bep tu hong ngoai là gì?

Bep tu hong ngoai là bếp điện từ kết hợp với hồng ngoại. Loại bếp hình chữ nhật này gồm 2-4 lò nấu. Một bên lò nấu là bếp từ, bên còn lại là bếp hồng ngoại. Mỗi bếp sẽ hoạt động theo nguyên lý khác nhau của từng dòng bếp đơn.

Bếp từ sử dụng từ trường theo cơ chế hoạt động của dòng điện Foucault để làm nóng dụng cụ nấu. Sau đó, làm chín thức ăn bên trong nhưng mặt bếp vẫn nguội. Phương pháp này tiết kiệm thời gian nấu nướng và có thể điều khiển nhiệt độ chính xác. Mâm bếp từ kén nồi chỉ những vật dụng nhiễm từ mới sử dụng cho bếp từ này được.

Bếp từ hồng ngoại áp dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Mặt bếp như màn lọc ánh sáng, cho phép tia hồng ngoại đi qua và phát nhiệt. Mặt bếp được làm từ chất liệu thủy tinh hữu cơ được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ với mục đích truyền thẳng  năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp. Vì vậy, hiệu suất dùng nhiệt lượng khá cao. Sau khi nấu, mặt bếp hồng ngoại thường nóng hơn bếp từ. Loại bếp này không kén nồi nên bạn có thể dùng được mọi loại nồi với chất liệu khác nhau.

2.Ưu và nhược điểm của Bep tu hong ngoai

2.1 Ưu điểm

Bếp từ hồng ngoại sở hữu cả ưu điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại. Một số ưu điểm khi sử dụng bếp từ hồng ngoại là:

  • Thiết kế đẹp mắt, độ thẩm mỹ cao: với thiết kế sáng bóng, có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt. Bếp mang đến không gian sang trọng cho căn bếp.
  • Không kén chọn nồi: tiện ích của bếp từ hồng ngoại là bạn có thể sử dụng tất cả các loại nồi để nấu trên bếp
  • Bếp điện có thể tận dụng được nhiều loại nồi cũ giúp bạn tiết kiệm chi phí mua sắm. Lượng tiêu thụ điện của bếp từ hồng ngoại cũng ít hơn so với nhiên liệu dùng bếp gas truyền thống.
  • Hiệu suất đun nấu của loại bếp này rất cao nên chế biến thức ăn nhanh chóng. Với mâm từ dùng cho các món ninh, hầm còn mâm hồng ngoại để nướng các loại thực phẩm mà mà không tốn thời gian như cách nướng thông thường.
  • Dùng bếp điện từ hồng ngoại không sinh khói hay khí độc hại nên khá an toàn cho sức khỏe gia đình và bảo vệ môi trường. Hơn nữa, loại bếp này có chế độ tự ngắt khi quá tải nhằm đảm bảo không bị quá nhiệt lượng dẫn tới cháy nổ.
  • Bếp từ hồng ngoại có rất nhiều tiện ích khác nhau như hẹn giờ nấu, kiểm soát nhiệt độ tự ngắt, khóa trẻ em. Khả năng linh hoạt trong khi sử dụng. Bếp vừa có thể đặt trên bếp vừa có thể lắp ấm xuống mặt bếp nhằm tăng thêm sự sang trọng cho gian bếp nhà bạn.
  • Vệ sinh bếp điện từ hồng ngoại cũng khá nhanh chóng. Bề mặt của bếp từ làm mặt kính chịu nhiệt nên thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi dùng.

2.2 Nhược điểm

  • Công suất điện sử dụng tương đối lớn nên đòi hỏi gia đình phải có mạng lưới ổn định khi sử dụng.
  • Không được cắm chung bếp với nhiều thiết bị khác lên ổ điện. Vì dây điện phải có tiết diện lớn mới đảm bảo an toàn trong quá trình đun nấu.
  • Giá thành của bếp tương đối cao so với bếp gas
  • Một số hãng thiết kế bề mặt bếp bằng kính chất lượng kém, dễ nứt vỡ sau một thời gian ngắn sử dụng. Do vậy người dùng nên lựa chọn địa chỉ uy tín để đảm bảo hàng chính hãng, an toàn và đảm bảo tuổi thọ bếp lâu dài.

Như vậy, qua bài viết này bạn đã thấy được ưu và nhược điểm của bếp từ hồng ngoại. Nếu bạn thấy những tiện ích này phù hợp với một sản phẩm mà gia đình mình đang tìm kiếm thì hãy sắm cho căn bếp nhà bạn một chiếc bếp từ hồng ng